二日酔いに？！ザワークラウトとソーセージのスープ。ザワークラウトとソーセージのスープは、ハンガリーでは二日酔いにいい！とされていて。たくさん飲んだ次の日は、このスープを食べるとすっきりするそう。ザワークラウト、ハンガリーのソーセージ、kolbász:コルバースとサワークリームが効いた酸味のあるスープ。 …

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【ハンガリー料理】ザワークラウトとソーセージのスープ「korhelyleves:コルヘイレヴェシュ」作り方・レシピ。