イタリア人の友人直伝!「かぼちゃのリゾット」レシピ。

かぼちゃのリゾット。 今が旬のかぼちゃをふんだんに使った、「かぼちゃのリゾット」 イタリア人の友人に教えてもらった、本場のリゾットの作り方を基にフライパンで簡単に作ります。 今日は、昨日ご紹介しました「キャベツと骨付き鶏肉のスープ」のスープを使ってのアレンジ料理。 具材を除けて、スープだけを約1リットル…