こにはめも

手ごねより簡単に？ゴムベラだけで「小麦胚芽の天然酵母パン」 先日、ゴムベラだけで混ぜて天然酵母パンはできるのかな？と簡単に作る天然酵母パンを目指して、試しに作ってみました。 結果は、手ごねと同じような天然酵母パンに焼きあがったので◎ 今日は、「小麦胚芽の天然酵母パン」を同じ手順で作ってみました。 以前の…