こにはめも

ハンガリーで作る「豚バラ肉と大根の煮物」 今日は、豚バラ肉と大根、玉ねぎ、生姜を少し入れてコトコトと煮込んだ「豚バラ肉と大根の煮物」 本来は豚バラ肉を下茹でしてからなど、もっと丁寧に作る方法もありますが。 お鍋ひとつで、材料を焼いて、混ぜて、コトコト煮る。 煮込む時間はかかりますが、その間に別のことが…