【天然酵母】自家製天然酵母で作るフランスパン「バゲット」生地の作り方・レシピ。

自家製天然酵母で作るフランスパン「バゲット」 お題「#この1年の変化」 この1年の中で一番変わったことは。 おうち時間が増えて、昨年の5月末から毎日書いている、このブログ。 そして、自家製天然酵母でパンやピザなどを作るようになったこと。 半年間「こにはめも」を書き続けた記録として、以前、天然酵母とピザについ…