こにはめも
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【天然酵母】自家製の天然酵母がパン生地に使えるか?確認する方法。
【天然酵母】自家製の天然酵母がパン生地に使えるか?確認する方法。 天然酵母パンを作るのに、欠かせない重要な天然酵母。 小麦粉とお水だけで作った天然酵母を、大事に冷蔵庫で保管していますが。 その天然酵母を起こして、パン生地を作る時。 この天然酵母はパン生地に使えるのかな??と疑問に思った時の、チェック方…