ハンガリーのお肉屋さん直伝!「もみじ」を使って作る「鶏ガラスープ」作り方・レシピ。

ハンガリーのお肉屋さん直伝!「鶏ガラスープ」 「鶏ガラ」と鶏の足「もみじ」を使って作る「鶏ガラスープ」 いつも購入しているお肉屋さんの方から教えてもらった、簡単レシピ。 農家の友人に教えてもらった鶏ガラスープを作ろう〜っと思い、 いつものように鶏ガラとお野菜のくずをコトコトと煮て〜と考えていたのですが…