こにはめも
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あんずで作る「梅干し・梅漬け」塩分15% 約2ヶ月経過。お味見の結果。
あんずで作る「梅干し・梅漬け」塩分15% 約2ヶ月経過。お味見の結果。 おばあちゃんが漬けたような素朴な梅干しが食べたいな〜と思い、 ここハンガリーでも簡単に手に入る「あんず」を使って「梅干し・梅漬け」を約2か月前に作り始めました。 今日は、その「梅干し」ならぬ「あんず干し」塩分15%をお味見してみました◎ あ…
