こにはめも

【天然酵母】ライ麦の天然酵母を使って作る「全粒粉とライ麦の天然酵母パン」 ライ麦の天然酵母をパン生地を作る前に元気にして。 今日は、ライ麦粉、全粒粉、強力粉使って手でこねて「全粒粉とライ麦の天然酵母パン」のパン生地作りをしていきます◎ 今日使用する天然酵母を元気にする様子は、 【天然酵母】ライ麦の天然酵…