こにはめも

【天然酵母】天然酵母を1日で起こす(元気にする)方法とは？ 天然酵母パンを焼く時に欠かせない「天然酵母」 小麦粉とお水だけで作った天然酵母をいつも2日間かけて起こし(元気にして)、 天然酵母パンを焼いていますが。 以前の記事、【天然酵母】2日かけて元気にする天然酵母の様子を比較！その結果とは？ は、こちらから…