こにはめも

【天然酵母】日本で作る！「基本の天然酵母パン」パンの成形・焼き方。 小麦粉とお水で作った「天然酵母」を使って。 日本の強力粉、元気な天然酵母、塩、お水と混ぜて作る「基本の天然酵母パン」 天然酵母パンを焼き上げるまでの日数は、約3日。 1日目 自家製天然酵母を元気にする日。 2日目 元気な自家製酵母を使って、…