こにはめも

日本で作る！水につけて美味しくする「手羽先の下処理」と「手羽先のポトフ」 手羽先をお水に浸けて下処理をして、簡単に作る「手羽先のポトフ」 以前、ご紹介しましたハンガリーの友人から教えてもらった手羽肉の臭みを取って、美味しくスープを作る方法。 日本でも同じ様にお水に浸けて、下処理をすると美味しくなるかな…