【天然酵母】日本で作る!フランスの「田舎パン」Pain de campagne:パン・ド・カンパーニュ。パンの成形・焼き方。

【天然酵母】日本で作る!フランスの「田舎パン」Pain de campagne:パン・ド・カンパーニュ。 元気な天然酵母、強力粉、ライ麦粉、お水を使って。 日本で作る!フランスの「田舎パン」Pain de campagne:パン・ド・カンパーニュ。 昨日ご紹介しました、フランスの「田舎パン」Pain de campagne:パン・ド・カンパーニュの「…