日本大百科全書(ニッポニカ) - ハッカの用語解説 - シソ科（APG分類：シソ科）の多年草。ヨウシュハッカともいう。日本全国から東アジアに広く分布し、湿った原野などに生える。全草に芳香があり、はっか脳やはっか油をとるために栽培もされる。茎は高さ30～60センチメートル、断面は四角形。葉...