日本大百科全書(ニッポニカ) - ラッキョウの用語解説 - ユリ科（APG分類：ヒガンバナ科）の多年草。中国原産で、中国で紀元前3世紀以前から栽培され、日本へは9世紀までには中国から伝来し、ナメミラ、オホミラなどとよばれ、古くは薬用に、江戸時代ころには野菜として全国的に普及した。　鱗茎(り...