デジタル大辞泉 - 亭主の好きな赤烏帽子の用語解説 - 烏帽子は黒塗りが普通であるが、亭主が赤い烏帽子を好めば家族はそれに同調しなければならない意から、どんなことでも、一家の主人の言うことには従わなければならないということのたとえ。亭主の好きな赤鰯あかいわし。