デジタル大辞泉プラス - 山賊焼の用語解説 - イイダヤ軒（長野県松本市）が販売する弁当。「松本山賊焼(さんぞくやき)」は同市の名物で、片栗粉をまぶした鶏肉の唐揚げ。JR東日本、松本駅などで購入できる。