自炊(ジスイ)とは - コトバンク

デジタル大辞泉 - 自炊の用語解説 - [名](スル)1 自分で食事をつくること。「外食をせずに自炊する」「自炊生活」2 手持ちの書籍や雑誌を裁断・解体し、各ページをイメージスキャナーで読み取り、電子書籍化すること。→スキャン代行サービス