デジタル大辞泉 - 蕗の薹の用語解説 - 早春、フキの根茎から出る若い花茎。香りと苦みを賞味する。《季 春》「―ふみてゆききや善き隣／久女」[類語]茎・花茎・地下茎・根茎・球茎・塊茎・鱗茎・稈・薹・蔓・芋蔓