kouji-X’s blog

丸ごとピーマンの蒸し煮 スーパーで新鮮なピーマンを見かけたら、ぜひ一度作ってみてくださいヘタも種もそのまま、丸ごと蒸し煮にするだけの簡単レシピです。 【材料】 ピーマン…適量(小12個使用してます) 醤油麹…大さじ2 みりん…大さじ2 水…80ml かつお節…4g 【作り方】 ① フライパンにごま油大さじ1を入れ、ピーマンを並…