麹おばさん

麹で免疫力を高める！[自家製塩麹レシピ] スーパーでもよく見かけるようになった塩麹。 普段は、スーパーで買っているのですが、自分で作ってみようと思い、 作ってみたら案外カンタンでした。 材料もシンプルなので、何となく自分で作った方が安心感がありますよね。 [自家製塩麹作り] ＜材料＞・麹200g・塩80g・水250ml …