適材適食 -てきざいてきしょく-

霜降りと聞いてイメージするのは「霜降り肉」ですよね。 表面に細かい白い脂肪がまるで霜が降りたかのような肉。 私が買ったのはそんな高級なお肉ではありません。 スーパーで偶然見つけたその名も「霜降りスナップえエンドウ」です。 初めて訊く名前です。 調べて判りました。 こちらの霜降りはずばりそのまま霜に当たっ…