適材適食 -てきざいてきしょく-

果物・野菜と宇宙の話題を2つ。 【1】日本の野菜が宇宙で収穫された！？ 宇宙ステーションの中で栽培されたのが 日本の「東京べかな」なんだそうです！！ スゴい！！！・・・ところで『東京べかな』って野菜知ってますか？ 関東では 「べかな＝べか菜＝ベカナ」 とも表記するそうで、「べか」とは「小さい」という意味らし…