適材適食 -てきざいてきしょく-

コリンキーって野菜、知ってますか？ 先日、八百屋さんで見つけました。 鮮やかなオレンジ色で、下ぶくれなキュートなフォルム。電球のようですね！コリンキーはカボチャの仲間です。 オーストラリア産と国産加賀野菜の打木赤皮甘栗うつぎあかがわあまぐりを掛け合わせて生まれたのがコリンキーだそうです。打木赤皮甘栗は…