甘い物、好きですか？今まで食べた甘い物の中で1番甘かったものって何ですか？甘い物って色々ありますよね。甘さと言えばなんと言っても砂糖、ですね。甘い物の多くに砂糖が使われています。砂糖って直接舐めると甘いですよね。ところが、私たちは砂糖の甘さのたった20%程度しか感じていないらしいのです。私たちはど…

適材適食 -てきざいてきしょく-

1109食目「砂糖の甘みを感じられるのは実は20%程度」実に80%の甘みを感じていないらしい。