適材適食 -てきざいてきしょく-

私のベランダ農園。 とトマトをメインに紹介してきましたが、実は他にも色々と育てています。中でもこちら↓ カラフルミックスというベビーリーフも育てています。ってベビーリーフってどんな植物でしょう？ ベビーリーフ発芽後10-30日程度の若い葉菜の総称である。葉丈10-15cm程度で葉柄部分から収穫し、サラダなどに供す…