だいぶ秋めいてきました。この時期になると、無意識に買ってしまうものがあります。それはクリです。全く意識にないのに、ついつい見つけて、買ってしまうのです。もう習性に近いレベルです。クリ（栗、学名：Castanea crenata）ブナ科クリ属の木の一種。クリのうち、各栽培品種の原種で山野に自生するものは、シバグリ…

適材適食 -てきざいてきしょく-

1432食目「そっクリ！」クリの渋皮煮を作りながらぼんやり考えた。