適材適食 -てきざいてきしょく-

今週のお題「試験の思い出」 2022年2月16日。二田哲博クリニック姪浜に私宛の書類が届きました。中を開けてみると、 病態栄養専門管理栄養士に合格したとの通知でしたーーー★ と、言われても ーーー病態栄養専門管理栄養士ってなに？ という人の方が多いと思います。いい機会ですので私たち管理栄養士について少しお話した…