1662食目「自家製麦味噌で味噌汁を作ってみた」♪ド・ミ・ソ♪ど『味噌』シーズン3

今週のお題「好きな街」 先日、開封した自家製麦味噌。 この麦味噌を使って味噌汁を作りました。 ↓開封の儀。 具は豆腐とアオサです。 アオサ(石蓴) アオサ目アオサ科アオサ属 Ulva の緑藻の総称。アオサノリとも呼ばれる。 アオサ - Wikipedia で、できたのはこちら↓ 実際に飲んでみた感想、「おふくろの味」でした(笑…