2022年のゴールデンウィークは佐賀に帰り、タケノコを掘ってきました。たくさん持ち帰ってきたので、早速調理してみました。タケノコごはん定番のタケノコごはん。 ↑このタケノコの量。贅沢過ぎる。タケノコの土佐煮土佐煮（とさに）煮物の一種である。土佐名物である鰹節を削ったものを野菜などとともに醤油で煮込…

適材適食 -てきざいてきしょく-

1663食目「タケノコ、タベタ」佐賀で採ってきたタケノコを調理した。