適材適食 -てきざいてきしょく-

今週のお題「懐かしいもの」 あなたは揚げ物、好きですか？ 年齢を重ねると揚げ物は苦手ー、なんてよく聞きますね。もちろん、逆にお子さまをはじめ若い人には人気という感じ、ありますよねー。 揚げ物にも色々ありますが、「カツ」と「フライ」の違いについて、あなたは説明できるでしょうか。興味深い記事を見つけました…