適材適食 -てきざいてきしょく-

今週のお題「懐かしいもの」 前回揚げ物についてお話しました↓ 調べているうちに「揚げ物」には色々なバリエーションがあることが改めて判りましたので、今回まとめてみました↓ 揚げ物（あげもの） あるいは揚げ料理（あげりょうり）とは、高温の多量の油の中で食材を加熱調理した料理、またその調理技法をいう。英語ではd…