2425食目「フランスパンとバゲットの違いは?」仏蘭西麺麭の世界

今週のお題「最近、初めて〇〇しました」 パン、好きですか? パン(麺麭、ポルトガル語: pão) 典型的には小麦粉やライ麦粉といった穀物粉に水、酵母、塩などを加えて作った生地を発酵により膨張させた後、焼く事でできあがる膨化食品で、世界の広い地域で主食となっている。肉類や野菜類などを挟んだもの(サンドウィッ…