適材適食 -てきざいてきしょく-

今週のお題「うるおい」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。11月の役果はユズです。 ユズユズの旬は夏（7月〜8月）と秋…