適材適食 -てきざいてきしょく-

今週のお題「最近捨てたもの」 タンパク質の重要性などを話して来ました↓ 今回はスーパーで手に入る身近な食材についてお話しします。ここで紹介する食材は比較的タンパク質を多く含んでいます。 タンパク質とは たんぱく質とはアミノ酸が多数結合した高分子化合物で、筋肉や臓器など体を構成する要素として非常に重要なも…