toriのシンプルライフ

ミニマリストになってから、常備するのをやめた食材や調味料が結構あります。 使用頻度が低いものは使わないまま劣化しますし、冷蔵庫も圧迫するので、他の調味料で代用したり、献立を調節したりして、買わなくて済むようにしています。 週に5〜6日、栄養バランスを考えながら夕食を作っている私が厳選した、食材や調味料…