あんこ好き、甘いもの好きにはファンも多い「どら焼き」ですが、たとえば「これは、どんな食べ物ですか？」と外国のお客さまにきかれたら、どう表現すればいいのか、とっさにはなかなか浮かびませんよね。説明できるとちょっと嬉しいフレーズを紹介するこの連載。今回は、この時期には栗入りも美味しいコレ。