世界食いだおれ日記

NHKきょうの料理で、ワタナベマキさんが台湾ごはんを紹介されていました。 台湾にはどの町に行っても朝食屋さんがあって、豆乳は定番中の定番。 温かいもの、冷たいもの、甘いもの、しょっぱいものとお好みで選べます。 中でも私が大好きなのは温かくてしょっぱい鹹豆漿。 豆乳だけど豆腐みたいにふわふわで、なぜか茶碗蒸…