世界食いだおれ日記

ジャガイモをいっぱいいただいたので、久しぶりにヤンソンさんの誘惑を作りました。 超簡単な作り方です。 ①ジャガイモを千切りにし、小麦粉をまぶす。 ②薄切りにした玉ねぎをバターで炒める。 ③アンチョビフィレ（5枚）をたたく。 バターを塗ったお皿に①②③を交互に層にしてのせる。 生クリーム(牛乳でもよい）を流し入れ…