スティックセニョール(茎ブロッコリー)

自家菜園のスティックセニョール(茎ブロッコリー)をたっぷりいただきました。 見た目は菜の花?でもブロッコリー? 調べたら中国野菜のカイランとブロッコリーから作られたアブラナ科の野菜ということです。 カイランはタイで炒め物で食べたことがあり、コリコリした歯ごたえがとても美味しい野菜だと思った記憶があります…