世界食いだおれ日記

丸正冷凍餃子をいただきました。 説明書きにはテフロン加工のホットプレートでということでしたが、ないのでフライパンで。1箱分3人前27個は入りきらなかったのでまず2列18個で。 凍ったまま水を入れて水分がなくなるまで蒸し焼きに。 水がなくなっても餃子のふちに薄茶色の膜ができるまで触らずじっくり待つ。これがポイ…