発酵祭り・その3 葉っぱから納豆作り

前回のがもうなくなったので、再び納豆を作りました。 納豆を入れていた容器にこびりついたネバネバを使ってみる事に。 容器に茹でた豆を入れてまぜまぜ。 もう一つは、ハーブから作ってる人のレシピが気になっていて試してみたくなり、冷蔵庫にあった1週間前に買ってしなしなになっていた、人参の葉っぱを洗って、水気を…