雨の中、さかさ食堂に行きました。オープン直後の店内最初はハイボール、ジョッキでの提供でした。おつまみはいつもの白菜漬け、今日は塩分控えめ。餃子激熱ですが、中の野菜が甘くて旨い。にんにく焼（単品）ここで瓶ビール、最初に頼めよという意見は聞きません。部位のイマイチ分からない豚肉ですが、適度に脂…

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古河のさかさ食堂で「豚のにんにく焼と餃子」がビールに合う事を確認してきた。