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千葉市の老舗もつ焼き『八角』で赤炭酸割りに白モツのデカ串で泥酔しました。
千葉のもつ焼きといえば、八角を久しぶりに訪問しました。 開店30分前に記入制、注文を先に言って開店時間に再訪問 赤中瓶、炭酸、お新香、酢味噌和え 白塩×2本 お新香には元々グルソーと醤油だれがかかってますが、たっぷり七味を掛けます。 ガツの酢味噌和え、久しぶりに注文した。 赤は焼酎に梅シロップ、口当たりが良…