生産量西日本一!秋の山鹿はクリざんまい 加工から販売、地域一体で新商品 |熊本日日新聞社

 クリの生産量西日本一を誇る熊本県山鹿市で、飲食店や物産館が連携し、秋の味覚を活用した多彩な食の売り込みに力を入れている。収穫期の9~10月を中心に、各店が新メニューや期間限定商品を投入。人気も年々高まっており、一大産地のメリットを生かし、