熊本県宇城市三角町の青海小（８２人）が、かつて地域の主幹産業だった黒砂糖作りを３７年にわたり続けている。連綿と続く活動は、地元のサトウキビ栽培の名人である「黒砂糖のおっちゃん」の熱意が支えている。新型コロナウイルス禍で児童たちと地域住民と