おからパウダーを使った、お好み焼きのレシピをご紹介します。テレビ番組「金スマ」で話題になった人気レシピ。料理研究家の柳澤英子さんが考案した、「柳澤流 お好み焼き」です。小麦粉の代わりにおからパウダーを使った、糖質制限ダイエットにぴったりのお好み焼きです。