ナン（Naan）の作り方を、本場インドで撮影した動画を交えて解説します。ナンは、小麦粉を発酵させて作るパンの一種で、インド料理の人気メニューの一つです。インドでは、タンドールという土釜を使って、超高温で加熱して作ります。日本の家庭で手作りするときは、オーブンを活用するのがおすすめです。