酢玉ねぎ（玉ねぎの酢漬け）の作り方をご紹介します。酢玉ねぎには健康効果を重視したレシピもありますが、美味しさを追求するなら、この作り方が断然おすすめです。玉ねぎピクルスの基本レシピともいえるもので、安定感のある味わいに仕上がります。私はこれまで様々な方法で酢玉ねぎを作ってきましたが、このレシピが一…