KIREI | 風土文化を一杯に映す

信州上田、歴史薫る北国街道・柳町。三百余年この地で酒を醸してきた岡崎酒造。その通り向かいに佇む商家に新たな息吹を宿した、一棟貸しの酒蔵ホテル「KIREI」。この地の風土と四季を味わう肴や料理、手しごとでつくられた器やしつらえ、上田の地に息づく文化を伝えるアート。「KIREI」で呑む一杯は、そんな風土文化の結…